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El cumplimiento de la normativa genera confianza
¿Por qué los equipos de inspección por rayos X son la solución ideal para ayudar a mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos?
Los procesadores de alimentos de todo el mundo se enfrentan a una presión cada vez mayor para cumplir con las normas GFSI basadas en el sistema HACCP para garantizar la seguridad y la calidad de sus productos. Con las recientes crisis de contaminación y las publicitadas retiradas de productos, la certificación según una norma reconocida mundialmente es cada vez más importante para garantizar la confianza de los minoristas y los consumidores en la seguridad de los productos.
El seminario web de Eagle «Norma global BRC6 para la seguridad alimentaria» hace hincapié en las ventajas de implementar un programa de inspección de productos que incorpore equipos de inspección por rayos X para ayudar a los fabricantes de alimentos a lograr la conformidad, centrándose específicamente en:
- trazabilidad
- control de calidad
- detección de cuerpos extraños
- equipos de diseño higiénico
- calibración de equipos
